Le Joncheix jeune bio 1kg - Vendu à l'unité

Fromage de vache au lait cru certifié Bio. Tomme de 1kg.

Poids : 1kg minimum, vendu par 1 (à la pièce)

Prix d'achat au kg : 17,50€ HT

Prix de vente conseillé : 23,90€ TTC

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Description / Informations sur le producteur

Producteur

GAEC Mas de Feix bioVoir tous les produits

Provenance : La Jonchère-Saint-Maurice (87)

Découvrez nos produits laitiers confectionnés avec le lait de nos vaches : Loupiot et caillou, ainsi que notre spécialité le Joncheix !

La ferme compte 18 vaches laitières. Loup et Nathalie exploitent une cinquantaine d’hectares sur lesquels ils récoltent foins et céréales et méteil et ont abandonné l’ensilage de maïs. Les cultures sont faites par une entreprise. L’aromathérapie et l’homéopathie sont utilisées en priorité pour les soins véto. Ils sont labellisés en Agriculture Biologique depuis Mai 2019.

Il y a eu un gros investissement sur une nouvelle fromagerie, plus grande, plus fonctionnelle, avec un vrai point d’accueil pour les clients. Cela a amené un vrai confort dans le travail et une crédibilité plus grande vis-à-vis de la clientèle.